Página 6 de Artigos sobre presunto em Notícias

Peritos da Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) recomendam aperfeiçoar a avaliação da segurança das substâncias utilizadas nos materiais que contactam com alimentos.

O ICEX Espanha Exportação e Investimentos publicou um relatório realizado pelo Gabinete Económico e Comercial da Embaixada de Espanha em São Paulo (Brasil) sobre o mercado do presunto curado no Brasil.

Os principais competidores da Espanha no mercado da carne fresca e refrigerada são os E.U.A., a Dinamarca, o Canadá, o México e o Chile.

Como parte do sistema de prevenção contra a PSC no Brasil, o Ministério da Agricultura anunciou o estabelecimento de novas normas para o transporte de porcos vivos assim como os seus produtos, sub-produtos e material genético em diferentes estados e regiões.

Stéphane Le Foll realizará uma visita à Rússia para tentar "abrir as portas" frente ao embargo russo que afecta actualmente a carne de porco europeia.

Com um total de 8,8 milhões de embalagens, durante o ano passado foram exportados para a Alemanha o equivalente a 167.000 presuntos.

O Convénio de Colaboração da OECE-CONFECARNE com a China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association tem como objectivo impulsionar as exportações de carne e produtos de carne espanhóis para a China.

Tanto o consumo (-0,5%), como o gasto (+0,1%), mantiveram-se estáveis relativamente ao ano 2013.

A Acta de Genebra autoriza o registo internacional das Indicações Geográficas e das Denominações de Origem.

As autoridades norte americanas revogaram o controlo sistemático de todos os lotes de enchidos da Itália na fronteira.

Em 2014 as importações de presuntos frescos e congelados, incluidos os importados com carcaças / meias carcaças, aumentou em 8,5%.

Dado que ainda não foi obtida resposta destes países sobre a primeira proposta enviada e os requisitos de importação, qualificação de estabelecimentos, etc, não vão ser transaccionadas, por agora, novos pedidos de empresas interessadas na exportação para estes países.

Em 2014, exportou 1,7 milhões de toneladas no valor de 4467 milhões de euros para todo o mundo.

A Espanha solicitou, até à data, ajudas para o armazenamento privado para um total de 8966 ton de carne de porco.

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente iniciará os trâmites oficiais para implementar a mudança de nome da Denominação de Origem "Jamón de Huelva" pelo termo “Jabugo”.

Destacaram-se as exportações de produtos frescos de porco (UE + Países Terceiros), que chegaram aos 1,34 Milhões Tn., superando os 2.800 Milhões €.