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No seu último relatório "Livestock and Poultry: World Markets and Trade" de 12 de Julho, o USDA recalculou suas estimativas para a produção de suínos de 2023, mantendo o valor de produção e estimando uma perspectiva melhor para o comércio internacional levando em consideração o possível maior dinamismo das exportações dos Estados Unidos e Brasil.
Apesar da queda prevista da superfície cerealífera da UE e do crescimento reduzido do rendimento, a produção cerealífera da UE deverá ser mais elevada este ano.
O baixo número de suínos abatidos na UE continua a ser o sustentáculo para os elevados altos preços do porco, enquanto a procura da UE permanece elevada.
Nesta nova actualização, é cortada em mais de 5 milhões de toneladas a projecção da produção mundial de soja em relação ao relatório de Junho, o que obedece a uma menor superfície semeada nos Estados Unidos. Para o milho, as estimativas foram ligeiramente superiores em relação ao relatório anterior.
Ao longo da primeira metade do ano, a produção suína apresentou um crescimento sustentado.
A produção agro-alimentar mundial deverá continuar a aumentar nos próximos dez anos, mas a um ritmo mais lento do que na década anterior devido às tendências demográficas, de acordo com o Agricultural Outlook 2023-2032 da OCDE/FAO.
Pela décima quarta semana consecutiva a cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco em 2,802€/kg carcaça.
A 1 de Junho havia 72.4 milhões de suínos nas explorações norte-americanas.
No início de Maio de 2023, o número de suínos na Alemanha era de 20,7 milhões de cabeças, menos 7,3% do que no ano anterior.
Continua a estabilidade na cotação dos porcos em Portugal. São já 12 as semanas sem qualquer alteração na Bolsa do Porco. Assim, o preço definido pela Bolsa é de 2,802€/kg.
Baden-Württemberg registou uma forte diminuição do número de leitões.
Em Maio de 2023, o efectivo de suínos deste Estado alemão atingiu os 5,73 milhões de cabeças em 5410 explorações, das quais 2,84 milhões eram porcos de engorda.
A produção global de carne de porco deve descer ligeiramente.
O último lançamento do Food Outlook da FAO aponta para prováveis aumentos na produção na maioria das categorias.
A Genesus publicou uma lista dos MEGA produtores mundiais de suínos.
A produção de carne de porco diminuiu 6%.
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