Página 16 de Artigos sobre produção

A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.

O consumo e a produção de carne de porco começarão a diminuir nos próximos dez anos devido a preocupações sanitárias, ambientais e sociais.

A descida deste mês diz respeito principalmente ao milho e, embora em menor quantidade, à produção de trigo.

A PSA continua a ser o principal determinante na produção global de carne de porco.

No âmbito pecuário pode-se observar, por exemplo, a dinâmica e intuitivamente a evolução dos efectivos de todas as espécies.

A população total de suínos do país diminuiu quase 10% desde o ano passado.

O último relatório das estimativas das culturas de milho e soja mostrou ligeiras variações em relação ao relatório do passado mês de Outubro. Os pontos altos incluem colheitas mais baixas da UE e stocks finais mais elevados para o Brasil e a Ucrânia.

O aumento deve-se em parte a uma diminuição de 4% na produção.

Com excepção do mês de Abril, houve aumentos nos volumes mensais de produção em relação a 2021, sendo Setembro o mês com o maior crescimento até agora este ano.

Espera-se que os salários reais mais baixos tenham um impacto negativo no consumo de proteínas no quarto trimestre de 2022 e na primeira metade de 2023.

A indústria suinícola está a crescer ao ritmo mais elevado, com o volume de produção a aumentar 6,2%.

De acordo com as projecções do USDA para a região, em 2023 haverá um aumento geral na produção de carne suína, além de um aumento considerável nas exportações do Brasil, México e Chile. Por sua vez, as importações e o consumo aparente cresceriam a taxas que não ultrapassariam 2%.