Descida do efectivo suinícola dos Estados Unidos
O efectivo de suínos norte-americano baixou 2% em relação a Junho de 2020.
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O efectivo de suínos norte-americano baixou 2% em relação a Junho de 2020.
Em Portugal, na segunda quinzena de Junho, a cotação desceu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Numa comparação de 10 anos, tanto o censo como o número de explorações diminuíram.
O abate de suínos na Alemanha no primeiro trimestre de 2021 caiu 4,2%.
Apesar da descida na produção de carne de porco em Maio, a mesma ainda é maior do que no ano passado.
Espera-se um crescimento da produção global de carne, apesar dos desafios enfrentados pelas cadeias de valor e da estagnação do comércio global de carne.
Principais resultados publicados pela Comissão Europeia no relatório comercial mensal de Janeiro a Fevereiro de 2021.
A queda acentuada nas exportações de porcos vivos para a Alemanha faz aumentar o abate nos matadouros holandeses.
Nos primeiros quatro meses do ano, a produção de suínos de peso vivo (para abate) aumentou 2,1% para 1,6 milhões de toneladas.
Nos dias 11, 12 e 13 de Maio, teve lugar o primeiro “333 Experience Congress” online em Espanha.
A crise social que atingiu a Colômbia nas últimas semanas fez com que a produção de suínos, de cerca de 1.300 toneladas por dia, fosse cortada pela metade.
Após 5 semana consecutivas de manutenção da cotação após a Páscoa, a Bolsa do Porco seguiu o comportamento da Bolsa de Lérida e subiu 0,02€/kg carcaça na primeira quinzena de Maio.
A produção agrícola total teve uma queda de 3,3% no primeiro trimestre de 2021, mas a produção de suínos teve uma queda ainda mais acentuada.
O Rabobank prevê una recuperação gradual do efectivo suinícola, ainda que se esperem que custos de produção mais altos e a incerteza da procura moderem o ritmo de crescimento.
Em Portugal, a Bolsa do Porco deu indicação de manutenção na segunda quinzena de Abril, apesar dos matadouros se queixarem que há grande dificuldade para vender a carne.
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