Mais um ano recorde para a produção suína brasileira
De acordo com um relatório do USDA GAIN, 2021 deve ser outro ano recorde para a produção de suínos no Brasil, apesar dos elevados custos de produção.
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De acordo com um relatório do USDA GAIN, 2021 deve ser outro ano recorde para a produção de suínos no Brasil, apesar dos elevados custos de produção.
Na Bolsa do Porco a cotação subiu 0,17€/kg carcaça, o que representa uma subida de cerca de 15€ por porco abatido.
O USDA prevê uma queda nas importações de carne de porco da China este ano, à medida que a sua produção recupera.
O IFIP prevê uma clara descida da produção suína no norte da Europa enquanto que a Espanha continuará com o seu crescimento. Nos países de Leste destaca-se a Roménia onde há empresas que estão a investir.
Em apenas 5 anos, a Espanha aumentou em 20% a sua produção de carne de porco.
Em Portugal a cotação subiu 0,085€/kg carcaça na Bolsa do Porco na segunda metade de Fevereiro.
Conheça os dados obtidos das Declarações de Existências de Suínos de Dezembro de 2020, em Portugal.
O uso de trigo nas rações na China atingirá o máximo em 25 anos, enquanto que as importações de milho continuam em níveis record para manter o ritmo de recuperação do efectivo de suínos após a PSA.
A produção de animais de pecuária e aves de capoeira para abate em peso vivo para as explorações de todas as categorias atingiu os 15,6 milhões de toneladas, mais 3,1% que em 2019.
O IFIP, através de dados da InterPIG, resume como os custos de produção se desenvolveram em 19 países e regiões diferentes.
As exportações de carne de porco norte-americana aumentaram 11%, tanto em volume como em valor, relativamente a 2019.
A produção de suínos, na China, continua a recuperar o que implica preços mais baixos.
Apesar dos encerramentos temporários de matadouros devido à pandemia covid-19, a produção de carne na Alemanha em 2020 teve uma leve diminuição em comparação com 2019.
Em comparação com o mesmo período do ano anterior, o efectivo suíno polaco aumentou 4,6%, principalmente reprodutoras.
Embora a previsão para a produção mundial de cereais aumente, as existências devem cair drasticamente e o comércio deve superar as previsões anteriores.
Os preços médios da carne de porco em Alberta caíram 9% em relação a 2019.
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