Mercado de porco do Reino Unido sai-se bem no primeiro trimestre
O encerramento de serviços de alimentação e os desafios logísticos não impediram a procura. O forte crescimento das vendas no retalho ajudou a manter os níveis de preços.
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O encerramento de serviços de alimentação e os desafios logísticos não impediram a procura. O forte crescimento das vendas no retalho ajudou a manter os níveis de preços.
Os dados sugerem que a produção de carne de porco na UE não foi directamente afectada por medidas de contenção da pandemia de COVID-19.
Na segunda quinzena do mês de Junho, a cotação do porco subiu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
A capacidade de processamento de suínos nos EUA aumenta à medida que as interrupções relacionadas com a COVID-19 regridem.
A administração de Tönnies decidiu, em conjunto com as autoridades do distrito de Gütersloh, na Quarta-feira, encerrar temporariamente a fábrica de transformação de carne de Rheda.
O arranque do mês de Junho serviu para consolidar, e até melhorar, as condições da cotação dos porcos em Portugal. Na realidade, a cotação subiu 0,05€/kg carcaça na primeira quinzena de Junho na Bolsa do Porco.
No primeiro trimestre deste ano, a Espanha produziu 1329943 toneladas de carne de porco, um aumento de 4,42% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A capacidade dos produtores pecuários de reduzir o crescimento dos animais, juntamente com a dos matadouros para voltar à capacidade máxima de abate, determinará a gravidade da curva da eutanásia dos porcos.
Não são os mais fortes, os mais rápidos ou os mais inteligentes que sobrevivem, mas os que melhor se adaptam à mudança.
Após as fortes descidas da cotação ocorridas durante 8 semanas consecutivas e que produziram um acumulado de 0,32€/kg carcaça na Bolsa do Porco, a cotação subiu 0,02€/kg.
O custo de produção de frangos e de suínos calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, voltaram a ter mais um mês de forte subida em Abril, acumulando 6,40% e 3,50%, respectivamente, na comparação com Março.
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