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Depois de dois anos consecutivos de reduções na oferta interna de carne de bovino e suíno, espera-se que a produção de carne da UE e o seu consumo recuperem em 2014.

As previsões para a produção de carne de porco indicam uma redução devido à contínua propagação do vírus da diarreia epidémica suína (DESV).

Na Região há um total de 5.000 explorações pecuárias, das quais 1.500 pertencem ao sector suinícola.

A ministra informou que, com os representantes da cadeia suína, se combinou em "chegar à primeira quinzena de Fevereiro com 500 mil toneladas de produção..."

A produção de carne de porco situou-se nos quase 5,5 milhões de toneladas, superando o resultado do ano anterior em 0,6 % (+ 34.900 toneladas).

O dados, em geral, apresentam um sinal negativo para praticamente todos os itens objecto do estudo.

O efectivo total de suínos dos Estados Unidos a 1 de Dezembro de 2013 era de 65.9 milhões de animais.

O efectivo suinícola europeu tem diminuido desde 2006, situando-se nos 147 milhões de cabeças em 2012, o que significa uma redução de 16 milhões de cabeças, ou seja 10%, em sete anos.

Após dois anos de descida devido à implementação das novas normas de bem-estar animal, espera-se que a produção de carne de porco aumente até aos 23,4 milhões de toneladas em 2023.

ABIPECS prevê um aumento de 15,7% nas exportações de carne de porco para este 2014.

Durante 2012, foram produzidos na União Europeia 153,5 milhões de toneladas de rações compostas, o que representa 82% de todas as rações compradas.

O programa ProHealth, liderado pela Universidade de Newcastle, obteve uma subvenção da UE em matéria de sanidade animal para explorar novas formas que assegurem a sustentabilidade da produção animal.

O abate de porcos diminuiu, relativamente ao mesmo período do ano anterior, 1,7% no número de cabeças e 1,1% em peso.

Durante os primeiros nove meses deste ano, o número de animais abatidos ascende a 30.684.654 animais, o que representa uma descida de 0,90%.

Nos últimos 10 anos a produção cresceu 109%.

Sem contar com a carne de aves, a produção de outros tipos de carnes foi menor em 2012 do que em 2011: a produção de carne de porco na UE- 27 reduziu-se em 2,1%.