A redução do teor de proteína bruta nas dietas para suínos de engorda pode não afetar o desempenho do crescimento, as características da carcaça e a digestibilidade dos nutrientes.

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NutriçãoArtigo

Interesse na inclusão de farinha de insectos na alimentação dos leitões

Todos os sectores da pecuária procuram reduzir as importações de matérias-primas proteicas. As farinhas de insectos pertencem à categoria das fontes de proteínas concentradas, mas as suas características nutricionais estão mal documentadas e as tentativas de as incorporar nos alimentos para suínos foram objecto de poucas publicações.

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NutriçãoNotícia

Campanha de oleaginosas de 2023 na UE-27 e previsões para 2024

Produção de oleaginosas na UE-27 para a campanha 2023 e previsões para 2024.

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NutriçãoArtigo

Gestão nutricional para reduzir a excreção de azoto

A redução controlada da proteína bruta e a utilização de aminoácidos essenciais podem melhorar a eficiência da conversão alimentar, diminuir o consumo de água e reduzir a excreção de azoto.

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NutriçãoAbstract

Efeito de diferentes fontes de proteína no crescimento, capacidade antioxidante, imunidade, microbiota fecal e metabolitos em leitões desmamados

A fonte de proteína utilizada na dieta pode afetar a capacidade antioxidante, a função imunitária, a comunidade bacteriana fecal e os metabolitos nos leitões desmamados.

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NutriçãoAbstract

Benefícios e desafios da polpa de beterraba sacarina na alimentação de porcas gestantes

O aumento da quantidade de fibra na dieta das porcas gestantes pode melhorar a retenção e a utilização do azoto.

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NutriçãoArtigo

Ficha técnica: Lisina

Ficha técnica com o valor nutricional e os estudos mais recentes sobre a administração de suplementos de lisina.

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Figura 1. Exemplo gráfico do significado de um aminoácido limitante com base na lei de Liebig. A proteína é o barril e os aminoácidos são as aduelas individuais que compõem o barril. A capacidade do barril é limitada pela aduela mais curta, tal como o crescimento do porco é limitado pelo aminoácido menos disponível.

NutriçãoArtigo

Aminoácidos: Fundamentos básicos

Princípios básicos dos aminoácidos e o conceito de proteína ideal na alimentação dos suínos.

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NutriçãoAbstract

Utilização do azoto em porcas gestantes: impacto da fibra alimentar, do nível de proteína bruta e da fase de gestação

Uma dieta rica em fibras alimentares melhora a utilização do azoto, mesmo que as porcas sejam alimentadas com uma dieta pobre em proteínas brutas.

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Mercados-EconomiaNotícia

UE: produção de proteínas e opções para diversificação de fontes

A crescente diversificação da produção na UE exige a disponibilidade de terras agrícolas adequadas para as culturas necessárias.

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NutriçãoNotícia

A UE estuda fontes alternativas de proteínas para alimentos e rações

Este estudo avalia a situação actual e as perspectivas futuras da produção de proteínas centrando-se em fontes proteicas convencionais e alternativas para alimentos e rações.

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