Ucrânia realiza importante reforma do sistema de segurança alimentar
No passado 20 de Setembro, o Parlamento da Ucrânia levou a cabo uma reforma do sistema de segurança alimentar, estabelecendo uma única autoridade de segurança alimentar.
Página 13 de Artigos sobre segurança alimentar
A FDA toma medidas importantes na modernização do sistema de segurança alimentar
A Food and Drug Administration (FDA) deu um dos passos mais importantes das últimas décadas em relação à prevenção das doenças transmitidas pelos alimentos.
USDA prevê record nas exportações europeias de carne de porco
Segundo o FAS/USDA, o maior abate de porcos, sobretudo na Espanha e Alemanha, dará lugar a um excesso de oferta de carne de porco que não poderá ser absorbido pelo nível actual de procura da UE.
Espanha: várias Associações agrícolas e pecuárias pedem a sua exclusão do TTIP
Nove Associações agro-alimentares e pecuárias solicitaram, à Administração espanhola e às instituições comunitárias. a exclusão do TTIP para os "sectores pecuários sensíveis".
Transmissão alimentar de Klebsiella pneumoniae
Os resultados deste estudo sugerem que a carne vendida nas lojas é um potencial veículo de transmissão de isolados de K. pneumoniae virulentos e resistentes aos antibióticos de animais produtores de alimentos para seres humanos.
México: acordo com França em matéria agroalimentar
Áreas como as boas práticas agrícolas, o ensino agronómico e veterinário, a pecuária e a agroindústria, são pontos de colaboração que se fortalecerão com este acordo renovado.
China: medidas contra o comércio fraudulento de carne congelada
No total foram apreendidas na província de Hunan cerca de 800 toneladas de carne congelada no valor de cerca 10 milhões de yuanes (1,61 milhões de dólares) e foram detidas um total de 20 pessoas.
Codex Alimentarius: Directrizes para combater o parasita Trichinella spp. na carne de porco
A carne de porco das zonas de baixo risco pode ser objecto de comércio sem análises extensivas, enquanto que as carcaças das zonas onde há risco de contágio por Trichinella continuarão a ser examinadas a fundo.
França: Cooperl multada devido à venda de carne contaminada com Salmonella
A carne contaminada foi distribuida a empresas produtoras de pratos preparados sobretudo da Rússia, mas também francesas.
Récord de actuações do Rapid Alert System for Food and Feed frente a riscos sanitários
Entre os riscos mais notificados estão o mercúrio no peixe, aflatoxinas em nozes e Salmonella em aves.
União Europeia: comissão de segurança alimentar apoia acordo sobre novos alimentos
O Comité de Meio Ambiente do Parlamento Europeu votou o projecto para fomentar a inovação alimentar através de um novo procedimento de autorização simplificado.
União Europeia: eurodeputados votam contra a clonagem en animais pecuários
Um projecto de lei para proibir a clonagem dos animais de interesse pecuário, os seus descendentes e os produtos derivados deles, incluídas as importações, foi votado pelos comités de Meio Ambiente e Agricultura.
Estados Unidos: publicado Guia de Boas Práticas para Controlo de Listeria monocytogenes
Este documento proporciona acções específicas a estabelecimentos como talhos e charcutarias, para diminuir o risco de contaminação e crescimento de L. monocytogenes em produtos de carne prontos para o consumo.
Bielorrússia: proibição de importar carne e porcos vivos procedentes da Lituânia
A proibição abarca todo o país.
China vota "tolerância zero " para o crime de segurança alimentar
O principal órgão legislativo da China aprovou, em 24 de Abril, uma alteração à Lei de Segurança Alimentar que dá penas ainda mais pesadas para os infractores. Entra em vigor a 1 de Outubro.
Resistência antibiótica: um dos temas tratados pelo G7 na Baviera
A declaração dos líderes do G-7 confirma o seu apoio ao enfoque "Uma Saúde" em relação à resistência aos antibióticos.
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