Página 5 de Artigos sobre segurança alimentar em Notícias

Os eurodeputados querem que a Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos publique estudos de segurança antes de um produto estar autorizado a entrar no mercado.

A EFSA avaliou a segurança e eficácia dos ácidos láctico e acético na redução da contaminação em carcaças suínas e cortes.

Foi publicada hoje a Portaria que define ao valor da "taxa sanitária e de segurança alimentar mais" para 2019.

Será criado um sistema único de segurança e rastreabilidade dos produtos de origem animal e vegetal.

O objectivo deste memorandum é aumentar a cooperação institucional entre ambas as instituições.

A salmonela na carne de aves foi o risco notificado com mais frequência nos alimentos controlados na fronteira.

Segundo o FSIS, a normativa é inconsistente com a regulamentação de Análise de Perigos e Pontos de Críticos de Controlo (HACCP) e já não são necessárias.

O FSIS e a FDA são as duas principais agências com responsabilidades principais na regulação dos alimentos.

A nova norma proposta eliminará um requisito redundante nos matadouros de suínos.

Um relatório do Gabinete de Responsabilidade Governamental pede mais eficiência na redução de agentes patogénicos na carne.

O Parlamento Europeu aprovou novas regras sobre alimentação ecológica para apoiar os produtores e para oferecer produtos de elevada qualidade aos consumidores.

O objectivo da reunião, que contou com diversos membros da União Europeia, Bielorrussia e Ucrânia, foi apresentar a situação actual relacionada com a prevalência do vírus da PSA.

Recomenda-se que as pessoas que têm produtos destes estabelecimentos não os consumam e os destruam, ou peçam o reembolso.

O objectivo das alterações na inspecção está ligado à exigência de manter a saúde pública e a qualidade da carne produzida no Brasil.

No estado actual da investigação, são dois produtos os que foram identificados e que se estão a retirar do mercado belga: carne picada e rabo de boi.