Página 3 de Artigos sobre traçabilidade

Este sistema pioneiro de e-certificação contribuirá para melhorar as disposições em matéria de segurança alimentar e reduzir a fraude potencial.

A identificação da origem da carne nas refeições preparadas e do leite, em garrafas, pacotes e produtos lácteos, tornou-se obrigatória desde o passado dia 1 de Janeiro de 2017.

O SENASA está a actualizar a informação das explorações suínas existentes no país.

As organizações agrícolas explicam que a medida que se refere à rotulagem obrigatória de origem da carne e leite daria aos consumidores mais possibilidades de eleição e confiança ao comprar produtos britânicos.

Desde 13 de Dezembro, a rotulagem dos alimentos tem que incluir, de maneira obrigatória, a informação nutricional, ou seja, o valor energético e as quantidades de lípidos, entre os quais saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal.

Esta rede contribuirá para fortalecer os sistemas de gestão relacionados com a produção de alimentos sãos na região e internamente em cada um dos países.

O seu objectivo é garantir que os alimentos que os consumidores compram e consomem na Europa sejam inócuos e sãos.

Tanto o Canadian Pork Council como outras associações suinícolas provinciais continuarão a pressionar o governo federal para que modifique o presente Regulamento e permita que os transportadores lavem os seus camiões em instalações canadianas.

A decisão foi formalizada num acordo entre a FDA, a Agência de Inspecção Alimentar do Canadá (CFIA) e o Departamento de Saúde do Canadá (Health Canada).

"É necessária a criação de um sistema nacional de inocuidade e qualidade alimentar e uma agência, que conduza o sistema nacional para que realmente dê respostas às necessidades do mercado”.

A norma coverte-se na sexta regulação mais importante da Lei de Modernização da Inocuidade dos Alimentos da FDA.

A rotulagem obrigatória ajudaria a manter a confiança dos consumidores nos produtos alimentares tornando mais transparente a cadeia alimentar.

A Comissão Europeia destinará um total de 32,5 milhões de € para apoiar 43 Laboratórios de Referência da União Europeia sobre segurança alimentar, rações e saúde animal.

O propósito é garantir a inoquidade dos alimentos que se produzem e comercializam entre ambos os países, em benefício dos consumidores.

A FDA anunciou um novo recurso web para partilhar mais informação acerca dos seus programas de amostragem para a segurança alimentar e o desenvolvimento de um novo método de supervisão de amostragem mais sólido.

A Food and Drug Administration adoptou, na última Sexta-feira, medidas importantes para evitar doenças transmitidas por alimentos...