Página 4 de Artigos sobre zoonose em Notícias

Este Regulamento aprova o uso de água quente reciclada como técnica de descontaminação para as carcaças de carne depois de que, em Setembro de 2010, a EFSA tenha dado um parecer científico favorável.

O Campylobacter continua a ser o agente patogénico gastrointestinal humano mais frequentemente relatado.

A carne de  porco das zonas de baixo risco pode ser objecto de comércio sem análises extensivas, enquanto que as carcaças das zonas onde há risco de contágio por Trichinella continuarão a ser examinadas a fundo.

A carne contaminada foi distribuida a empresas produtoras de pratos preparados sobretudo da Rússia, mas também francesas.

Entre os riscos mais notificados estão o mercúrio no peixe, aflatoxinas em nozes e Salmonella em aves.

Este documento proporciona acções específicas a estabelecimentos como talhos e charcutarias, para diminuir o risco de contaminação e crescimento de L. monocytogenes em produtos de carne prontos para o consumo.

Segundo o relatório anual FoodNet dos Centros para o Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos  tiveram lugar reduções significativas no número de infecções causadas pelos alimentos.

O Interprofissional do Suíno Branco, Interporc, em colaboração com o MAGRAMA, levará às suiniculturas de todo o território nacional o Decálogo de Boas Práticas de Biossegurança.

O seu objectivo é analisar as problemáticas sanitárias existentes em cada município e melhorar a integralidade e eficácia das políticas e programas de prevenção e controlo que implementa o organismo sanitário.

NIFA garantiu os prémios através da Agriculture and Food Research Initiative (AFRI), que é autorizada pela Farm Bill de 2014.

A OMS aproveitou o Dia Mundial da Saúde, que se celebra hoje 7 de Abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a melhorar a inoquidade dos alimentos.

O memorando de entendimento estabelece um processo de divulgação e de intercâmbio que facilitarão a tomada de decisões de cada agência em relação com a segurança alimentar, veterinária e cosmética.

Teresa Robledo de Dios como nova directora executiva da Agência Espanhola de Consumo, Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN).

O objectivo principal da cooperação é reforçar a conformidade dos países com as normas intergovernamentais da OIE sobre a qualidade dos serviços veterinários através do Processo PVS.

Trata-se de uma instalação excepcional com segurança de alto nível.

O "Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria" (Senasa) promove, em municípios da província de Buenos Aires, aprofundar a vigilância epidemiológica contra a triquinose.