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Após um processo de negociações iniciado em 2013 com a assinatura do protocolo sobre os requisitos veterinários e sanitários, finalmente, na semana passada as autoridades chinesas anunciaram a abertura do seu mercado aos produtos de suíno da Costa Rica, de acordo com a informação de Bernardo Jaén, Director-Geral do Serviço Nacional de Saúde Animal (SENASA).
O funcionário acrescentou que as empresas Porcina Americana e Carnes Zamora são as duas primeiras unidades de processamento de carne de porco autorizadas pelas autoridades sanitárias chinesas para exportar.
Os suinicultores, que projectam exportar no próximo ano cerca de 1000 toneladas de carne, auguram um forte impacto na criação de emprego nos sectores rurais onde se encontram a maioria das suiniculturas.
Quinta-Feira, 12 de Dezembro de 2019/ Ministerio de Agricultura y Ganadería/ Costa Rica.
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