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A produção de carne de porco brasileira cresceu 4,95% em 2015 quando comparada com o ano anterior, atingindo uma produção total de 3643 milhões de toneladas, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Foram produzidas 41,3 milhões de cabeças, um aumento de 3,42% em comparação com 2014. De acordo com os inquéritos da ABPA, o Estado de Santa Catarina foi o de maior produção no passado ano, com 900460 toneladas produzidas, um volume 5,44% superior relativamente ao ano anterior.
O consumo nacional per capita atingiu os 15,08 kg, um aumento de 2,52%, sendo a primeira vez que se superam os 15 kg.
Quinta-Feira, 28 de Janeiro de 2015/ ABPA/ Brasil.
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