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No final do primeiro semestre, a produção de carne de porco atingiu 873206 toneladas (t), o que representa um crescimento de 2,5% face ao período homólogo de 2023.
A taxa de crescimento acumulada da produção de carne de porco foi, novamente, superior à da carne de bovino (1,9%) e ligeiramente superior à da carne de aves (2,4%).
Especificamente para Junho, foram produzidas 151130 t, o que significa um aumento de 3,5% face ao mesmo mês do ano anterior e de 2,9% face a Maio último.
Redacção 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agro-Alimentar e das Pescas (SIAP) | México. https://www.gob.mx/
