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De acordo com os resultados finais do censo agrícola de 2020 do Gabinete Federal de Estatística (Destatis), o número de explorações de produção biológica aumentou 41%, passando de 12300 para 17300 nos últimos dez anos. No geral, em 2020, um décimo das 168800 explorações alemãs eram explorações biológicas (6% em 2010).
Especificamente, para as explorações biológicas, em 2020 existiam 13 mil explorações de gado (+ 34% em relação a 2010), com 861,3 mil animais; 5.400 explorações, com cerca de 8.296.900 animais (5% do censo total de frangos de todo o país em 2020; 3% em 2010); 2.700 explorações de ovinos, com 243.800 ovinos (13% do censo total de ovinos); 1.900 explorações de caprinos, com 51.400 animais (33% do censo caprino total) e 1.600 explorações de suínos, com um aumento no número de porcos de 36% entre 2010 e 2020 (de 156.300 para 212.500 animais), representando pouco menos de 1% de o censo total de suínos.
14 de Julho de 2021/ Destatis/ Alemanha.
https://www.destatis.de/
