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As explorações agrícolas com animais de engorda deverão comparar os seus números individuais de uso de antibióticos com finalidades terapêtica com os números gerais de toda a Alemanha. O Gabinete Federal de Protecção do Consumidor e Segurança Alimentar (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, BVL) publicou no final de Março, no diário oficial, os números para toda a Alemanha relativas à frequência de uso de antibióticos com finalidades terapêuticas para gado bovino, porcos, frangos e perús. As explorações cujos dados individuais excedam este valor deverão tomar medidas para reduzir o uso de antibióticos.
A BVL publicará semestralmente no diário oficial os números em função do tipo de produção e do uso dos antibióticos (mediana: valor por baixo do qual se agrupam 50% de todas as frequências de uso da terapia com antibióticos) e terceiro quartil (valor por baixo do qual se agrupam 75% de todas as frequências de terapia).
| Tipo de produção | Mediana | Terceiro quartil |
|---|---|---|
| Vitelos de engorda até aos 8 meses de vida | 0,000 | 5,058 |
| Bovinos de engorda de mais de 8 meses de vida | 0,000 | 0,015 |
| Leitões até 30 kg peso vivo | 4,793 | 26,191 |
| Porcos de engorda de mais de 30 kg PV | 1,199 | 9,491 |
| Frangos de engorda | 19,558 | 35,032 |
| Perús de engorda | 23,030 | 47,486 |
De acordo com números sobre a frequência de terapia publicadas no Diário Oficial pela BVL. Fonte: : Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere.
Quando uma exploração se encontre acima da mediana de todas as empresas o produtor, com ajuda do veterinário deverá identificar as causas e tomar as medidas adequadas para reduzir o uso de antibióticos. Quando o número for maior que o terceiro quartil, o produtor deve desenvolver um plano de acção por escrito para reduzir o uso de antibióticos durante os quatro meses seguintes à publicação dos números sobre frequência de terapia e apresentá-lo às autoridades competentes. Estas comprovarão o plano e poderão solicitar alterações e requerer medidas adicionais para melhorar a higiene, a sanidade ou o maneio. Em casos extremos, pode ser suspensa a actividade da exploração.
Terça-feira, 31 de Março de 2015/ BVL/ Alemanha.
http://www.bvl.bund.de/
