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Alemanha: Governo Federal aprova rotulagem da origem da carne

O novo regulamento alarga a indicação de origem da carne fresca, refrigerada e congelada de suínos, ovinos, caprinos e aves de capoeira à carne não pré-embalada.

30 Maio 2023
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O Governo Federal alemão aprovou o regulamento relativo à rotulagem de origem dos géneros alimentícios apresentado pelo Ministro Federal da Alimentação e da Agricultura, Cem Özdemir.

O novo regulamento alarga a indicação da origem da carne fresca, refrigerada e congelada de suínos, ovinos, caprinos e aves de capoeira à carne não pré-embalada. Anteriormente, esta indicação só era exigida para a carne embalada.

A rotulagem de origem já era obrigatória para a carne de bovino não embalada.

24 de Maio de 2023/ BMEL/ Alemanha.
https://www.bmel.de/

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