De acordo com o Serviço Estatal de Estatística, havia 1,26 milhões de porcos em Baden-Württemberg a 3 de Novembro deste ano. Comparado com o efectivo de Novembro do ano anterior, este valor corresponde a uma diminuição de cerca de 50 cabeças (-4%). Houve também um declínio adicional nas explorações de suínos. Em comparação com o ano anterior, o seu número caiu 8%, para 1510 explorações.
Além disso, houve uma diminuição de 5% para 620 no número de explorações que têm porcas reprodutoras. No entanto, a população parece estar mais estável; caiu apenas 1% para 101500 porcas.
O número de porcos de engorda caiu apenas ligeiramente para 503600 animais (-2%). O que chama a atenção, no entanto, é a elevada percentagem (12%) de porcos de engorda com peso vivo igual ou superior a 110 kg. Nos dez anos anteriores, a média era de apenas 10%.
14 de Dezembro de 2023/ Instituto de Estatística de Baden-Württemberg/ Alemanha.
https://www.statistik-bw.de/