0
Em 2020, quase 31900 explorações de suínos na Alemanha criaram 26,3 milhões de animais. Em 2010, havia cerca de 60100 explorações com aproximadamente 27,6 milhoes de suínos. Claramente existe uma alteração estrutural na produção suína alemã no sentido de um menor número de explorações, mas maiores: em dez anos, o número de suiniculturas reduziu-se 47%, mas o número de animais apenas diminuiu 5%. O número médio de cabeças por exploração aumentou de 459 a 826 animais.
A maioria dos animais encontra-se na Baixa Saxónia (aprox. 8,6 milhões de cabeças) e na Renânia do Norte-Westfalia (aprox. 6,9 milhões). Em conjunto, representam 59% de toda a população suína da Alemanha. Pelo contrário, são criado muito poucos porcos em Saarland, Rhineland-Plant e Hesse.
2 de Julho de 2021/ Destatis/ Alemanha.
https://www.destatis.de
