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Na Alemanha, estão disponíveis cada vez menos porcos domésticos para a indústria de carne e a produção de porcos tem diminuído ao longo dos anos. A 3 de Maio de 2020, o censo suíno era de 25,5 milhões de cabeças, 3,9% ou 1 milhão de cabeças a menos que há dez anos atrás. No mesmo período, o número de explorações caiu significativamente (-39%) para 20.400, aumentando a população média de porcos de 795 para 1.248 cabeças por exploração.
Nos últimos meses, o número de porcos de engorda na Alemanha diminuiu. A 3 de Maio de 2020, o número de porcos para engorda era de 11,1 milhões, 5,2% ou 614.700 animais a menos em comparação com os seis meses anteriores.
16 de Setembro de 2020/ Destatis/ Alemanha.
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