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Em inícios de 2021, o número de porcos destinados a abate que se acumulavam nas explorações alemãs superava o milhão de animais. Se bem que este excesso tenha diminuído ligeiramente nas primeiras duas semanas de Janeiro (-30 mil e -60 mil porcos, respectivamente), na terceira semana o número reduziu-se para cerca de 880 mil animais (-90 mil porcos). O principal motivo desta aceleração é a capacidade de adaptação dos suinicultores alemães.
Pela sua vez, a oferta de porcos em crescimento é, actualmente, 7-8% mais baixa do que em inícios de 2020 devido, por um lado, à redução semanal das importações de leitões dos Países Baixos e da Dinamarca desde Setembro e, por outro lado, à forte diminuição da oferta de leitões alemães. Também é cada vez mais evidente que a oferta diminuirá ainda mais à medida que avance o ano.
Para acelerar ainda mais a redução de porcos acumulados nas explorações e não provocar uma saturação no mercado, devem-se criar melhores oportunidades de venda, tanto nas exportações (de Países Terceiros) como a nível nacional.
28 de Janeiro de 2021/ ISN/ Alemanha.
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