Segundo dados da Associação Federal da Indústria Alemã de Alimentos, o valor das exportações da indústria alimentar alcançou o valor record de 56.700 milhões de euros, 2.000 milhões de euros mais que em 2015. As vendas de exportação geram quase um terço do valor de negócios do sector.
Os sectores de exportação mais fortes da indústria alimentar foram a carne e a indústria das carnes com uma cota de mercado de 18,7%, confeitaria (15,4%), indústria láctea (13,4%), pratos preparados (9,0%) e bebidas alcoólicas (6,9%).
Do total das exportações, 78,3% destinou-se a países da União Europeia, sendo os primeiros destinos a Holanda, seguido da França e Itália.
Maio de 2017/ Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie/ Alemanha.
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