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A reunião, convocada pela Direcção de Suínos da Subsecretaría de Ganadería, a cargo de Rodrigo Troncoso e na que participaram representantes das associações sectoriais e da indústria exportadora de produtos de suíno, começou com a apresentação detalhada do actual panorama dos principai dados de exportação de produtos de suíno em 2017.
O ano passado, pela primeira vez, superou os 6 milhões de cabeças abatidas, com 566084 toneladas de carcaça com osso. De acordo com os dados da Subsecretaría de Ganadería, isto representou um aumento anual de 8,4% relativamente a 2016, num contexto onde o consumo per cápita também apresentou uma subida de 10%. As exportações do complexo suíno atingiram, neste período, as 14562 Tn, mais 22,33% em volume quando compadas com o ano anterior. Pelo seu lado, o montante das exportações destes produtos aumentou 87%, baseado no aumento das exportações de carne de porco que foram 235 % mais altas que em 2016.
Posteriormente, a Secretária Bircher juntamente com o sub-secretário de Relaciones Agroindustriales Internacionales, Maximiliano Moreno e representantes do Senasa apresentaram os avanços nas negociações para a abertura de novos mercados. Os de maior interesse são a China, Singapura e o Vietname mas também apresentaram o estado actual das negociações com o Canadá, o México, a Etiópia, a Sérvia, a África do Sul, as Filipinas, o Uruguai, a Bolívia, o Perú, as Honduras, a Guatemala, a Colômbia, o Equador, o Chile e a União Europeia (UE). Hoje em dia, a Argentina tem mais de 40 mercados abertos para comercializar carnes, produtos e sub-produtos de suíno, entre outros.
Como exemplo do que se pode atingir, a Direcção de Estudos Económicos do Ministério da Agro-indústria expôs dois casos de estudos exploratórios de mercado: Singapura e China. Ali foram apresentadas as principais variáveis de interesse para os agentes da fileira suinícola relativamente a preços, situação económica, taxas aduaneiras e possíveis competidores.
Quinta-Feira, 31 de Maio de 2018/ Ministerio de Agroindustria/ Argentina.
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