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Argentina: crescimento de 3% na produção de suínos durante o primeiro trimestre de 2025

Em Março, a produção se consolidou em quase 180.000 toneladas.

Gráfico 1: Evolução da produção de carne suína nos últimos 12 meses. Elaborado pelo Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 Latinoamérica com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Economia da Argentina.

A produção de carne de porco consolidada no primeiro trimestre de 2025 alcançou 179.369 toneladas (t), representando um aumento de 2,7% em relação ao mesmo período de 2024.
Especificamente em Março, foram registadas 61.176 toneladas, o que significa um crescimento de 0,5% frente ao mesmo mês do ano anterior e de 7,1% em comparação com Fevereiro passado.
Os pesos médios da carcaça de porco em Março indicaram uma média geral de 92 kg (carcaça com osso), sendo 2 kg inferior ao registado no mesmo mês do ano anterior e 1 kg superior à média de Fevereiro.

Redacção Departamento de Economia e Sustentabilidade da 333 América Latina | Fonte: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/