0
Dentro do Plano Nacional de Controlo e Erradicação da Triquinose Suína na República Argentina, o Senasa continua a realizar acções para prevenir a doença.
Segundo o Colégio de Veterinários da Província de Buenos Aires, repartidos por Junín, Chacabuco, Azul, Lobería, Salto, Brandasen, Maipú informaram, no total, da existência de mais de 300 pessoas afectadas por triquinose. eeste ano. A este número somam-se mais 11 casos em Azul.
Num texto elaborado pelo Colégio de Veterinários, estes indicam que a origem e as causas da doneça, a frequência dos surtos e as zonas de maior risco devem-se, na maioria dos casos, à distribuição de carne crua sem diagnóstico prévio. Para poder solucionar este tema os veterinários indicam que, como ponto de partida, se deve incutir a real importancia da Saúde Públicana consciência da população, de que existe a possibilidad de evitar esta doença e que isso é da responsabilidade de cada um. Desde as políticas nacionais, provinciais e municipais para consciencializar a comunidade e tornar efectivas estas medidas de prevenção e controlo. Ou seja, evitar os controlos isolados e conseguir homologar as normas que permitam uma vigilência alimentar mais eficaz, além de continuar a trabalhar sobre a capacitação de profissionais responsáveis dentro dos Municípios para cada processo de vigilância na cadeia do suínoy, reforçar as inspecções bromatológicas correspondentes.
Sexta-Feira, 11 de Outubro de 2013/ SENASA/ Agentina.
http://www.senasa.gov.ar/
