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Actualização do mercado de carne de porco da UE

A produção total da UE registou ganhos marginais de 0,3% no primeiro trimestre em comparação com 2023, de acordo com a AHDB.

2 Julho 2024
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A produção de carne de porco na UE registou ganhos marginais nos primeiros três meses do ano face a 2023. A produção total de Janeiro a Março de 2024 situou-se em 5,42 milhões de toneladas, um aumento mínimo de 0,3% ( 18200 toneladas) face ao período homólogo de 2023. A maior parte dos ganhos na produção veio da Polónia, que registou um crescimento de 31000 toneladas, para 485000 toneladas, e da Alemanha, de 10400 toneladas, para 1,07 milhões de toneladas. Isto foi compensado por grandes quebras nos principais países produtores, como Espanha e Dinamarca, que registaram quebras de 7000 e 21500 toneladas, para 1,32 milhões e 344000 toneladas, respetivamente.

Produção de carne de porco nos países da UE selecionados (acumulado de Janeiro a Março). Fonte: AHDB com dados da Comissão Europeia.
Produção de carne de porco nos países da UE selecionados (acumulado de Janeiro a Março). Fonte: AHDB com dados da Comissão Europeia.

As quebras na produção da UE limitaram as oportunidades de exportação, uma vez que as exportações totais de carne de porco (incluindo miudezas) caíram 6% desde 2023 no acumulado do ano (Janeiro-Abril), para pouco mais de 1,3 milhões de toneladas . A maior parte deste declínio resultou da queda das exportações para a China, que caíram 83000 toneladas nos primeiros quatro meses de 2024, para 363000 toneladas. Outras quedas importantes ​​no volume vieram do Japão, ficando 13200 toneladas abaixo em 2024 do que em 2023. Houve algum crescimento para outros países asiáticos, como a Coreia do Sul, as Filipinas e o Vietname, para contrabalançar as descidas.

As importações de carne de porco total da UE (incluindo miudezas) diminuíram 1800 toneladas em relação ao total acumulado no ano de 2023 a 2024. As importações da UE totalizaram 46000 toneladas durante este período em 2024, com declínios nos volumes provenientes do Reino Unido e da Suíça. Ganhos notáveis ​​foram obtidos pelo Chile, aumentando os seus volumes expedidos para a UE em 4800 toneladas de 2023 para 2024 no acumulado do ano.

Recentemente, os focos de PSA na Alemanha continuaram a causar enormes perturbações, tendo sido impostas restrições às explorações agrícolas, matadouros e talhos. Da mesma forma, houve outros casos de PSA encontrados no oeste do país, perto das fronteiras com a Bélgica e a França.

25 de Junho de 2024/ AHDB/ Reino Unido.
https://ahdb.org.uk

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