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A produção suína aumentou 4,1% em Janeiro de 2018 em comparação com Janeiro de 2017, em linha com o aumento no número de cabeças abatidas (+ 2,5%), peso das carcaças (+ 1,3%) e exportações de porcos vivos (+ 24%), 70% dos quais destinados à Bélgica.
Em Janeiro de 2018, as exportações francesas de carne de porco aumentaram em 4.270 tec (toneladas em carcaça) em comparação com os resultados de Janeiro de 2017. A cota destinada a Itália aumentou 38%. As vendas para vários países asiáticos também aumentaram, apesar da descida de 30% das exportações para a China.
Paralelamente, as importações de carne de porco aumentaram em 4.950 tec: +2.200 tec de Espanha, +1.100 tec da Alemanha, + 800 tec dos Países Baixos e +700 tec da Bélgica.
Março 2018/ Agreste/ França.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
