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Os primeiros meses deste ano confirmam a actividade sustentada no abate de porcos, rompendo com a tendência durante o segundo semestre de 2018. Em Fevereiro de 2019 foram atingidos altos níveis tanto em peso quanto em número de porcos abatidos, contrariando a tendência de diminuição sazonal.
Em Janeiro de 2019, a balança comercial francesa de carne de porco foi equilibrada em volume, devido ao aumento das exportações para a China (+ 50% em relação a Janeiro de 2018) e à queda nas importações da Espanha. Segundo relatórios, as necessidades de carne de porco na China, o maior produtor e consumidor do mundo, estão a aumentar. A redução do efectivo suíno e a propagação da Peste Suína Africana no seu território poderão impulsionar as exportações europeias para a Ásia.
Março de 2019/ Agreste/ França.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
