Segundo os dados publicados por Statistics Canada, durante o primeiro trimestre deste ano, o Canadá exportou um total de 317.245 toneladas de carne de porco, um aumento de aproximadamente 12% relativamente ao mesmo periodo do ano anterior, quando as exportações alcançaram as 285.145 toneladas.
O principal destino, se bem que com uma ligeira descida de 0,67%, continua a ser os Estados Unidos, com quase 35% da cota total (109.211 ton). Segue-se a China que, com 72.384 toneladas exportadas, se situa como segundo destino com um espectacular aumento de mais de 350% em comparação com o mesmo periodo do ano anterior (16.079 toneladas). O Japão, o México e a Coreia do Sul continuam a ser destinos importantes para a carne de porco do Canadá.
Maio de 2016/ Redacção de 3tres3 a partir de dados de Statistics Canada.