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Nos últimos três anos, a DGZ efectuou 18 000 auditorias de biossegurança em explorações de suínos através da plataforma FarmFit. Os resultados mostram uma evolução positiva notável, com as pontuações médias de biossegurança interna e externa a aumentarem ligeiramente.
Em geral, a biossegurança externa tem melhores resultados do que a interna, mas a diferença entre as duas está a diminuir, observa a DGZ durante a última auditoria. A diferença de pontuação entre as empresas também está a diminuir. Há cada vez menos empresas que estão muito abaixo da pontuação média.
Das 50 empresas que obtiveram a pontuação mais baixa na primeira auditoria, muitas já não estão activas. As restantes empresas têm uma classificação visivelmente melhor do que no passado, o que demonstra os seus esforços.
Nas explorações de porcas, as que têm mais porcas tendem a ter, em média, uma melhor pontuação em termos de biossegurança do que as explorações mais pequenas.
Após uma auditoria, é elaborada uma análise de risco, com um plano de acção para eliminar os riscos mais importantes de uma exploração. Os suinicultores indicam que pretendem sobretudo implementar pontos de acção relacionados com a gestão das carcaças. A utilização de pedilúvios ou lava-botas, tanto à entrada da exploração como entre os diferentes compartimentos, é também regularmente mencionada como um ponto a melhorar. Além disso, as medidas relativas aos visitantes são também temas aos quais é regularmente associado um ponto de acção. Por último, são implementadas muitas acções para manter as aves fora dos pavilhões.
É notório que o número de pontos de acção relacionados com estes temas diminui ao longo do tempo. Verificamos também uma evolução positiva na adopção de determinadas medidas na maioria das empresas. Isto sugere que os suinicultores estão cada vez mais conscientes dos factores de risco para a sua empresa, identificando os pontos de acção com o seu veterinário e levando-os a sério. No entanto, especialmente na área dos banhos de desinfecção e botas e do fecho higiénico, parece haver espaço para melhorias na maioria das empresas.
28 de Fevereiro de 2025/ Vilt/ Belgium.
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