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O consumo de carne na Bélgica diminuiu no ano passado, de 18,2 kg para 17,5 kg por pessoa, de acordo com uma pesquisa conduzida pelas empresas de pesquisa de mercado GfK Belgium e iVox, a pedido da Associação Flemish Agri-Marketing (VLAM).
Essa tendência de queda tem sido observada de ano para ano. 96% dos belgas dizem que comem carne, enquanto a proporção de pessoas que consomem carne quase diariamente permanece estável em torno de 25%.
A carne (carne de porco, bovino ou vitela) representa mais de metade do consumo doméstico (54%), aves e caça (30%), peixe (15%) e substitutos de carne (1%).
Terça-feira, 27 de Março de 2018/ RTBF/ Bélgica.
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