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No primeiro trimestre de 2021, o abate de suínos atingiu 12,53 milhões de cabeças. O número representa um crescimento de 4,9% em comparação com o mesmo período de 2020 e de 0,2% em comparação com o 4° trimestre de 2020. O peso acumulado das carcaças registou 1,15 milhões de toneladas, um aumento de 7,2% em relação ao 1° trimestre de 2020 e de 2,5% em comparação com o trimestre anterior.
Os dados são do relatório Estatística da Produção Pecuária, publicado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A publicação reúne os levantamentos oficiais divulgados trimestralmente pelo IBGE sobre a conjuntura agro-pecuária: Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha.
Os dados completos podem consultados clicando em epp_pr_2021_1tri.pdf
20 de Maio de 2021/ Mapa/ Brasil.
https://www.gov.br/
