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Segundo dados do Cepea, os preços médios das carnes de porco e de frango têm subido em Junho, em relação ao mês anterior, com avanços mais intensos para a carne de porco. A carne bovina, por sua vez, tem sofrido desvalorização também conforme dados do Cepea.
Como resultado, a competitividade da carne de porco caiu face às concorrentes, com a diferença entre o preço da carcaça especial de porco e o da carcaça bovina sendo a menor desde Novembro de 2020.
20 de Junho de 2024 /CEPEA /Brasil.
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