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A Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Carne de Porco (ABIPECS) prevê um aumento de 15,7% nas exportações de carne de porco para este 2014, o que se traduz em 590 mil toneladas, em comparação com as 510 mil toneladas em 2013. O maior importador de carne de porco do mundo, Japão, aumentou a procura de carne procedente de Santa Catarina (o único estado autorizado a exportar para esse país).
Por outro lado, a estimativa da produção de porcos indica um mercado estável e sem alterações importantes, com um aumento de 1% para 2014. Inclusive o consumo interno irá manter-se estável, por volta de 15 kg de carne de porco per capita.
Quarta-feira, 11 de Dezembro de 2013/ ABIPECS/ Brasil.
http://www.abipecs.org.br
