O Brasil registou o abate de 13,04 milhões de cabeças de suíno no 2º trimestre de 2021, um record desde 1997, ano em que se começaram a fazer registos. Este valor representa um aumento de 7,6% em relação ao mesmo período de 2020 e um aumento de 2,9% quando comparado com o 1° trimestre de 2021. A informação tem origem na Estatística da Produção Pecuária, divulgada pelo IBGE. Apesar do aumento em relação ao mesmo período de 2020, há uma redução de 3% em comparação com o 1° trimestre de 2021.
O resultado record das exportações de carne de porco, com o pico das vendas para o exterior em Junho, ajudou a compor este cenário.
10 de Setembro de 2021/ IBGE/ Brasil.
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