De acordo com dados do Comtrade/ONU, o Brasil foi o maior exportador mundial de cortes de carne de porco congelada em 2023. O país detinha cerca de 32% do mercado mundial destes produtos, com um total de aproximadamente 1,08 mil milhões de toneladas e receitas de 2,6 mil milhões de dólares. Os Estados Unidos ficaram em segundo lugar, com uma quota de 29%, seguidos pela União Europeia (23%) e pelo Canadá (15%).
De acordo com o Agrostat/MAPA, os cortes congelados representaram 90% do total de carne de porco exportada pelo Brasil em 2023, considerando carne, carne processada e miudezas. O estado de Santa Catarina liderou a exportação de cortes de carne de porco congelados (56%), seguido pelo Rio Grande do Sul (23%) e Paraná (14%).
Em 2023, os principais parceiros comerciais do Brasil para este tipo de produtos foram a China (34%), Hong Kong (10%) e as Filipinas (9,9%). A China, o maior importador mundial de carne, escolheu o Brasil como seu principal fornecedor. O Brasil foi responsável por 50% do volume total importado pela China, seguido dos Estados Unidos (21%) e do Canadá (17%).
25 de Abril de 2024 /DERAL PR /Brasil.
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