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Bruxelas adopta texto sobre a temperatura de transporte das carcaças

A proposta, iniciada por Culture Viande junto com IFIP, ANSES e DGAL e com ajuda, a nível europeu da UECBV, foi votada favoravelmente.

12 Julho 2017
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Segundo o que foi publicado por Culture Viande, no passado 4 de Julho, foi levado a votação o projecto de modificação do Regulamento CE 853/2004, pelo qual será permitido o transporte das carcaças de porco e pequenos rumiantes a temperaturas por superiores a 7 °C no seu interior.

A publicação definitiva da norma poderá ser feita no próximo Outubro em Diário Oficial da União Europeia.

Sexta-feira, 7 deJulho de 2017/ Culture Viande/ França.
http://www.cultureviande.fr

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