De acordo com os dados publicados pelo Instituto Nacional de Estatísticas, na primeira metade deste ano a produção de carne atingiu os 39,11 milhões de toneladas, uma redução de 2,1% em relação ao ano anterior. Se bem que tenha havido aumentos para a produção de carne de bovino, ovino e frango, a produção de carne de porco diminuiu 5,5%, com uma descida de 6,2% no número de porcos abatidos e uma produção total de carne de 24,7 milhões de toneladas, menos 1,43 milhões de toneladas que no mesmo período do ano anterior.
A diminuição na produção de carne é consequência directa da forte diminuição do efectivo de suínos em função da Peste Suína Africana que afecta o país desde Agosto de 2018. Em finais do mês de Junho, o efectivo situou-se nos 348 milhões de suínos, menos 61,43 milhões de cabeças, o representa uma descida de 15%.
Terça-Feira, 16 de Julho de 2019/ National Bureau of Statistics of China/ China.
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