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A China produziu 55,41 milhões de toneladas de carne de porco em 2022.
A produção de carne de porco na China aumentou 4,6% em 2022 quando comparada com o ano anterior, atingindo os 55,41 milhões de toneladas.
Foram abatidos um total de quase 700 milhões de suínos (+4,3%). No final do ano, o efectivo de suínos vivos era de 452,56 milhões de cabeças, um aumento de 0,7% em relação ao mesmo período do ano anterior.
17 de Janeiro de 2023/ Instituto Nacional de Estatística/ China.
http://wap.stats.gov.cn
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As importações chinesas de carne de porco e de miudezas entre Janeiro e Março são mais elevadas em relação ao mesmo período do ano anterior.
Espera-se que a decisão da China de pôr termo às suas restrições políticas de COVID zero melhore a produção e importação de carne de porco em 2023.
Os indicadores mostram a necessidade de começar a acumular carne de porco congelada para reservas do Estado.
Os matadouros produziram 7 milhões de toneladas de carne, menos 1,3 milhões de toneladas do que o recorde de 2016.
Nos primeiros nove meses deste ano, a China produziu mais 5,9% de carne de porco do que no mesmo período do ano passado.
Segundo os dados oficiais, os preços da carne de porco subiram no mês passado na China.
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