0
Segundo Porkcolombia, a produção diária de carne de porco no país é de 1.300 toneladas, porém, devido à crise actual, cerca de 720 toneladas por dia deixaram de ser produzidas e comercializadas, o que representa perdas para o sector suíno que chegam a 100 bilhões de pesos, principalmente relacionados a aumento de custo devido a altas existências na exploração e baixa comercialização.
Outro efeito é no bem-estar dos animais, que correm risco de morte ou desnutrição por falta de alimentos que não conseguem entrar em 5.700 explorações.
Por fim, de acordo com o comunicado oficial da referida entidade, o volume de carne de porco à disposição do consumidor caiu entre 50% e 80% em função dos problemas apresentados, o que ocasionou um aumento nos preços de 20%, em média, em relação a semana anterior.
11 de Maio de 2021/ Porkcolombia/ Colômbia.
https://www.porkcolombia.co
