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Qual foi o comportamento dos mercados chineses de carne de porco e grãos em 2020?

O instituto Nacional de Estatísticas da China publicou os dados sobre a produção total anual de carne e de grãos.

4 Fevereiro 2021
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Recuperação do efectivo

A produção total de carne de porco, bovino, borrego e aves de capoeira em 2020 foi de 76,39 milhões de toneladas, menos 0,1% que o ano anterior. Deste total, a produção de carne de bovino foi de 6,72 milhões de t (+0,8%); de borrego 4,92 milhoes de t (+1%); de aves de capoeira 23,61 milhões de t (+5,5%); de ovos 34,68 milhões de t (+4,8%); de leite 34,40 milhões de t (+7,5%) e de carne de porco 41,13 milhões de t (-3,3%).

Em finais de 2020, o efectivo de porcos e de reprodutoras aumentou 31% e 35,1%, respectivamente, em comparação com finais de 2019.

Os preços da carne de porco ao consumidor aumentaram 49,7%.

A produção de cereais aumentou ligeiramente, com um crescimento da soja

A produção total de cereais em 2020 foi de 669,49 milhões de t (+0,9% que no ano 2019), um aumento de 5,65 milhões de t. Deste total, a produção de cereais de verão foi de 142,86 milhões de t (+0,9%) e a de arroz precoce de 27,29 milhões de t (+3,9%). A produção de cereais de outono atingiu os 499,34 milhões de t (+0,7%). Por produtos básicos, a produção de arroz foi de 211,86 milhões de t (+1,1%); de trigo 134,25 milhões de t (+0,5%); de milho 260,67 milhões de t (quase como no ano anterior, mas com uma ligeira descida); de soja 19,60 milhões de t (+8,3%).

18 de Janeiro de 2021/ Instituto Nacional de Estatísticas/ China.
http://www.stats.gov.cn/

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