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O surto de Peste Suína Africana, na Alemanha, no Outono de 2020, acabou com a exportação diária de carne suína alemã para praticamente todos os países fora da Europa.
A sala de desmancha da Danish Crown localizada em Boizenburg, 60 quilómetros a leste de Hamburgo, opera há quase duas décadas para exportar para a UE e, por exemplo, para o mercado japonês. Nos últimos anos, o Japão, em particular, tem sido fundamental para a produção de Boizenburg.
Embora a produção seja proveniente de suínos nascidos na Dinamarca, a carne suína é processada na Alemanha, por isso é considerada internacionalmente um produto de origem alemã e, por isso, não pode ser exportada para países terceiros, que fecharam a importação de carne suína alemã.
Sem a perspectiva de reabertura dos mercados, a Danish Crown decidiu cortar a produção pela metade, fechando um turno e demitindo 100 funcionários.
22 de Abril de 2021/ Danish Crown/ Dinamarca.
https://www.danishcrown.com/
