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Segundo dados do Centro de Desenvolvimento Suinícola do Québec, as exportações canadianas de carne de porco e produtos derivados atingiram os 1,15 milhões de toneladas em 2014, no valor de 3710 milhões de dólares. Isto representa uma diminuição de, aproximadamente, 3%. (- 31.250 toneladas) em comparação com o ano anterior.
As maiores descidas registaram-se para a Ásia, concretamente para o mercado da China/Hong Kong, com uma redução de 17%, Filipinas (-45%) e Taiwán (-7%). Pelo contrário, os dois principais mercados do Canadá, que abarcam 51% do volume total exportado, Estados Unidos e Japão, aumentaram as suas compras.
Setembro de 2015/ CDPQ/ Canadá.
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