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De acordo com o relatório do Rabobank, "China's pork supply chain emissions will decline: productivity improvements will drive change", a cadeia de abastecimento de carne de porco da China apresenta novas oportunidades para a redução das emissões de gases com efeito de estufa (GEE). Isto deve-se à reestruturação e às iniciativas adoptadas tanto pelo governo como pela indústria. A China desenvolverá um caminho único para atingir os seus objectivos nacionais de sustentabilidade na cadeia de abastecimento de carne de porco, equilibrando a segurança alimentar e a redução das emissões. A melhoria da produtividade é fundamental. A produção e a industrialização em escala, o investimento em tecnologias para melhorar a produtividade e a eficiência e o pico da procura no mercado terão um impacto coletivo na pegada de carbono da indústria.
O Rabobank acredita que as reduções de emissões na cadeia de abastecimento de carne de porco irão exceder os objectivos nacionais. Desenvolveram três cenários de redução de emissões relacionados com alterações na estrutura das explorações agrícolas e melhorias de eficiência até 2030. Nestas três projecções, as emissões de gases com efeito de estufa na cadeia de abastecimento de carne de porco deverão diminuir 5%, 20% e 35%, respetivamente, até 2030, em comparação com os níveis de 2022. Com base no que está a acontecer actualmente na reestruturação agrícola e no desenvolvimento e adopção de tecnologias, O Rabobank prevê que a redução de 20% seja o cenário mais provável. Esta redução ultrapassará o objetivo nacional da China de atingir o pico de carbono até 2030.
Outubro de 2023/ Rabobank.
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