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Dinamarca: machos não castrados podem ser abatidos

Os matadouros aumentaram as entradas para este tipo de suínos.

28 Junho 2023
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Nos últimos seis meses, foi possível aumentar a produção de machos não castrados. Vários matadouros abriram a possibilidade dos produtores poderem entregar machos não castrados.

As explorações que assinaram um contrato de fornecimento de machos com o matadouro podem entregar machos inteiros e, assim, deixar de os castrar. Os matadouros têm uma maior oferta de machos inteiros.

A vantagem de não castrar é um melhor rendimento (eficiência alimentar e ganho diário). No entanto, o odor a varrasco na carne é um factor de risco associado à produção de machos inteiros.

22 de Junho de 2023/ SEGES/ Dinamarca
https://svineproduktion.dk/

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