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Os dados sobre o número de explorações produtoras de porcos na Dinamarca demonstrou uma contínua descida em 2012, com pouco mais de 4.000 unidades, com os produtores maiores a incrementar a sua participação na produção total.
O número de explorações produtoras de porcos reduziu-se em quase dois terços na última década mas, durante o mesmo período, a produção passou de pouco mais de 20 milhões a mais de 29 milhões de porcos.
Junho 2013/ PIG Industry Matters- Danish Agriculture & Food Council/ Dinamarca.
http://www.agricultureandfood.co.uk
