As quatro Denominações de Origem Protegidas Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo e Los Pedroches criaram uma aliança para iniciar acções contra usos indevidos que afectem as denominações protegidas das quatro Denominações de Origem que ocorram no mercado.
Estas acções são iniciadas em defesa, em primeiro lugar, dos consumidores que podem ficar confundidos pela utilização dos nomes em produtos NÃO COBERTOS pelas especificações desses produtos DOP, para além da necessidade de proteger os operadores registados nestes Conselhos Reguladores.
A protecção das denominações destas DOP's utilizadas na rotulagem e/ou promoção de presuntos e paletas abrangidos por estas DOP's abrange todo o território da União Europeia e Países Terceiros que participam nos acordos OCM. incluindo o mercado eletrónico, sendo garantida a veracidade de todos os termos utilizados na rotulagem dos produtos abrangidos, sendo garantida a sua rastreabilidade e a qualidade estabelecida nas respectivas especificações.
Abril de 2024/ DOPs Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo e Los Pedroches- Comunicado de imprensa.