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A colheita prevista para Castela e Leão, o celeiro espanhol, é de cerca de 5 milhões de toneladas, 20% inferior à média dos últimos cinco anos (6,3 milhões). A província com maior produção é Burgos (1,2 milhões de toneladas), seguida por Palencia (956.000 toneladas) e Valladolid (905.000 toneladas). As três províncias em conjunto produzem 50% dos cereais da Comunidade.
O trigo é mais uma vez o cereal mais cultivado, excedendo a cevada em quase 150.000 hectares. Dos 5 milhões de toneladas de cereais previstos (5,04 milhões), a produção de trigo está estimada em 2,5 milhões, menos 17% do que a média dos últimos cinco anos.
No que diz respeito à cevada, está prevista uma produção de 2,1 milhões de toneladas, 31% abaixo da média dos últimos cinco anos, em parte devido a uma diminuição da área cultivada. A aveia está estimada em 143.000 toneladas, o centeio em 130.000 toneladas e o triticale em 93.000 toneladas.
Tendo em conta os últimos preços dos cereais, correspondentes ao final da campanha anterior e aos primeiros preços da campanha em curso, o valor estimado desta produção deverá ser de cerca de 1,7 mil milhões de euros (mais 17% do que no ano anterior). No entanto, será necessário esperar pela evolução dos preços nos próximos meses da campanha.
As últimas previsões nacionais de produção de cereais de Inverno, publicadas pelo Ministério da Agricultura, indicam uma área semeada em Espanha de 5,4 milhões de hectares, sendo Castela e Leão responsáveis por 34% desta área. A produção nacional está estimada em cerca de 14 milhões de toneladas, menos 29% do que na época passada. Com este progresso, Castela e Leão contribuirão com cerca de 36% da produção nacional, a Comunidade Autónoma com a maior produção.
13 de Julho de 2022/ Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural/ Espanha.
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