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O Ministro de Agricultura, Luis Planas, e o presidente da Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inauguraram, em Zafra (Badajoz), o Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX), a maior sala de abate de porco ibérico nesta comunidade autónoma, uma referência em eficiência energética e optimização do uso dos recursos, além de contar com adequadas condições de bem-estar animal.
Esta iniciativa é o resultante da colaboração entre sete empresas com o apoio de diferentes administrações, que será um elemento-chave da industrialização da Extremadura (a região com o maior número de suínos ibéricos, com 36 % do número total de animais desta raça).
O investimento para o projecto é de cerca de 23 milhões de euros, dos quais 6,2 milhões de euros correspondem à ajuda ao desenvolvimento rural, dentro da linha de investimento para a melhoria da transformação e comercialização. Esta iniciativa irá criar cerca de 200 empregos directos e espera-se que sejam criados mais de 800 empregos indirectos.
16 de Março de 2023/ MAPA/ Espanha.
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